MAKANAN DAN MINUMAN
1.
Makanan
adalah bahan-bahan yang
biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidup
untuk mendapatkan tenaga
dan nutrisi.
2.
Setiap makhluk hidup
membutuhkan makanan dan minuman.
3.
Makanan dan minuman dapat membantu manusia dalam
mendapatkan energi,
membantu pertumbuhan badan dan otak.
4.
Memakan makanan yang bergizi akan membantu
pertumbuhan manusia, baik otak maupun badan.
KANDUNGAN
MAKANAN DAN MANFAATNYA
·
KARBOHIDRAT:
1.
Karbohidrat
adalah sumber kalori utama bagi seluruh penduduk dunia, khususnya penduduk
negara yang sedang berkembang
2.
Sebagai sumber energi utama.
3.
Bahan pembentuk senyawa kimia lainnya, seperti
lemak dan protein.
4.
Menjaga keseimbangan asam dan basa di dalam tubuh.
5.
Berperan penting dalam metabolisme.
6.
Berperan penting dalam membentuk struktur sel,
jaringan, dan organ tubuh.
7.
Karbohidrat
mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan,
misalnya dari segi rasa, tekstur dan warna
Makanan yang mengandung
karbohidrat ;
8.
Biji-bijian / padi-padian merupakan sumber
karbohidrat kompleks dan serat makanan yang sangat baik.
9.
Kentang
merupakan sumber serat.
10. Ubi jalar
11. Gandum adalah sekelompok serelia
12. Beras merah mengandung serat lebih tinggi
dari beras putih.
13. Sagu adalah tepung yang berasal dari teras
batang pohon sagu taaau rumbia
·
LAUK PAUK (PROTEIN)
14. Protein
merupakan bagian penting dari sel-sel hidup yang berperan pada pertumbuhan
15. Untuk
pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel-sel tubuh.
16. Sebagai
sumber energi.
17. Penyusunan
hormon, zat antibodi, dan enzim.
18. Menjaga
keseimbangan asam dan basa didalam tubuh.
19. Mempertahankan
viskositas (kekentalan) darah.
Makanan yang mengandung protein yaitu;
20. Telur adalah salah satu makanan sehat dan
paling bergizi karena mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, anti oksidan
yang berguna untuk melindungi mata dan nutrisi otak.
21. Kacang almond adalah kacang yang paing
populer
22. Gandum
23. Dada ayam
24. Keju cottage
25. Yogurt
26. Susu
27. Daging sapi
28. Ikan
air tawar dan laut
29. Tahu
dan tempe (protei nabati)
·
LEMAK
30. Sebagai
sumber energi
31. Pelarut
vitamin A,D, E DAN K
32. Pelindung
alat-alat tubuh karena membentuk bantalan lemak
33. Menjaga tubuh
dari suhu rendah (kedinginan)
Makanan yang mengandung
lemak ;
34.
keju, mentega, es krim, lemak hewan, daging
olahan, daging sapi, minyak ikan, kelapa, biji dan kacang, cokelat hitam, susu,
mayones
·
SAYUR-SAYURAN
(VITAMIN)
35. sebagai
penyeimbang zat didalam tubuh. Vitamin merupakan anti oksidan yang terkait dengan kesehatan mata. Vitamin
A dapat mencegah peradangan mata dan mata kering.
36. Dalam sehari orang dewasa membutuhkan 5000
IU vitamin A.
37. Makanan yang mengandung vitamin A yang
berguna untuk kesehatan mata kita;
·
BUAH-BUAHAN
(VITAMIN)
38.
Merupakan
makanan sehat yang mengandung mineral dan serat
39.
Jeruk, apel, manggis, sirsak, anggur, lengkeng,
papaya, stroberi, pisang, alpukat, bluberi, tin, kiwi, delima, mangga, tomat
·
AIR
40.
Air adalah
komponen utama dalam sel tubuh sebanyak 60-70 persen
41.
Beberapa organ
tubuh mengandung air: paru-paru sebesar 90 persen, dalam darah 82 persen, kulit
80 persen, otak 70 persen
42.
Pada umumnya
orang dewasa membutuhkan asupan cairan sebanyak 2,5 liter perhari disesuaikan
dengan tingkat aktivitasnya
43.
Semakin
aktivitasnya berat ditambah udara panas, asupan cairan yang dibutuhkan oleh
tubuh semakin banyak
44.
Menjaga suhu
tubuh
45.
Memperlancar
pencernaan
46.
Melancarkan
zat gizi dan oksigen lewat peredaran darah
47.
Membantu
system metabolism tubuh
48.
Memelihara
kulit, Pelumas persendian
